Sobre cierta delicia belga

Hace quince años, durante el único invierno que pasé en Bélgica, probé un exquisito petit gâteau conocido con el curioso nombre de spéculoos. Dudo que sean muchas las galletitas que perduran amorosamente en la memoria durante una década y media, o las personas que (vale aclarar, por cobardía más que por pereza) esperan tantos años... Leer más →

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